maanantai 12. lokakuuta 2009

Kakkupallerot Palleroille :)


Palleroita tummalla suklaalla kuorrutettuna...

... ja maitosuklaalla...

ja vielä valkosuklaallakin!


Onni ja Helmi lähtivät tänään elämänsä ensimmäiselle leirille ja ovat siellä yötäkin! Äiskänhän piti sitten tehdä nyyttäreihin vähän naposteltavaa ja ihasteltavaa...

Olen aivan hulluna Bakerellan sivuihin, joista sain vinkin Suklaapupun blogista. Häneltä sain idean tehdä näitä palleroita mokkapalapohjasta. Tikkujahan mulla ei tietystikään ollut eli cake popsit ei sitten tullut kysymykseen. Luultavasti nuo pallerot kyllä löytävät tien leiriläisten suuhun ilman tikkujakin :)

Mokkapalataikina:

4 kpl kananmunia
4.5 dl sokeria
300 g voita sulatettuna
3 dl maitoa
7.5 dl vehnäjauhoja
5 tl leivinjauhetta
5 tl vaniljasokeria
5 rkl tummaa kaakaojauhetta

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
2. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita hyvin.
3. Lisää vuorotellen maitoa ja kuivia aineita vaahtoon.
4. Lisää vielä sulatettu voi sekoita huolellisesti.
5. Paista noin 20 minuuttia 200 asteisessa uunissa.

Pallerot :)

Mokkapalapohja jäähdytettynä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
suklaata monessa värissä ja paljon...
strösseleitä ja nompparelleja

1. Jäähdytä mokkapalapohja aivan viileäksi.
2. Murusta kakkupohja kulhoon ja lisää tuorejuusto sekaan. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
3. Pyörittele taikinasta palleroita ja laita ne jääkaappiin kovettumaan.
4. Sulata suklaata mikrossa, kierittele lusikoiden avulla pyörykät kauttaaltaan suklaaseen. Koristele heti strösseleillä, että koristeet tarttuvat hyvin.
5. Laita takaisin jääkaappiin mielellään yön yli tekeytymään.

7 kommenttia:

Miiuska kirjoitti...

Voi näitä en ole vielä tehnyt,mutta ehkä joskus...

Vera kirjoitti...

Herrrrrkullisen näköisiä! Täytyy ehkä kokeilla Aslan 3kk-päivänä... =)

vauvapaakari kirjoitti...

Nam! Kauniita ovat <3
Mun on pitänyt toimittaa sulle ne ostokset, ja vasta keskustassa muistan, että kassi jäi kotiin :/
Tänään tuon ne. Aa:lla on neuvola klo 14. tuon ennen sitä.

Pioni kirjoitti...

Minunkin on pitänyt jo pitkään kokeilla näitä kakkuversiona... jospa joskus ehtisin ;D

Ruusperin Rouva kirjoitti...

Kiitos Vakiovieraille kommenteista. Olette Aarteita :)

Kakkukaruselli kirjoitti...

Nam, tekis mieli maistaa! Mä oon tehnyt noita kerran ja hyviäkin ne olivat! Kauniin näköisiä olet niistä loihtinut!

Tuulis kirjoitti...

Herkullisia! Tämä on myös minun pitkällä kokeilen joskus- listallani. Varmasti hävisivät pikavauhdilla!