sunnuntai 4. lokakuuta 2009

Tex Mex- Piirakka


Perjantaina saatiin Oulun joukot kylään ja tein lounaan jämistä iltapalaa :) Tein päivällä pikkutytöille risottoa pikana, eli keitettyihin riiseihin lisäsin paistettua sipulia, makeita maissinjyviä, aurinkokuivattua tomaattia, paprikaa ja papuja. Illalla maustoin risoton Santa Marian Taco-mausteseoksella. Siitähän syntyi ihan mukiinmenevä piiras :) Nesteeksi laitoin ruokakermaa, kreikkalaista jogurttia ja pari kananmunaa. Viipaloin päälle tomaattisiivuja lopuksi reilu kerros mozzarella-raastetta.

Kyllä tuotakin söi ennen kun selekään otti!

1 kommentti:

Vera kirjoitti...

Tää oli tosi maittava ja ruokaisa piirakka! Namskis! Kandee tehdä toistenkin.