torstai 28. tammikuuta 2010

Lohi-riisivuoka




Löysin Pöytä Kahdeksalle-blogista tämän loistavan vuokaruuan ohjeen. Kerrankin oli tarpeeksi suuri satsi meidänkin porukalle! Korvasin ainoastaan ohjeen broilerin lohella ja sopi loistavasti. Otin suuria paloja lohifileestä ja nostelin raakana riisin ja kermamaidon päälle. Muuten siis aivan sama kuin tuolla Satun blogissa.

Tästä tulee taatusti klassikko meidän perheen sapuskoihin. Niin helppo, kätevä ja kaiken lisäksi vielä maukas. Ruusperin Rouva suosittelee!

Arvonnan tulos ratkesi vihdosta viimein!



Kiitos tuhannesti kaikille arvontaan osallistuneille ja taustalla plokiani seuraaville!

Tökkii jostain syystä tämä päivittäminen, mutta kokeillaan josko onnistuisi jännittävän kilpailun tulosten julkistaminen :)

Lapset arpoivat poliisin hatusta itse lapulle kirjoittamansa numerot. Kaksosilla meinasi tulla riitaa arvonnan suorittamisesta niin sovimme että kummatkin saa nostaa numeron. Ensimmäisen palkinnon voitti numero 19, SUTU kommentillaan:

"Etenkin keittojen ohjeita olen täältä tarkastanut. Tonnit paukkuu vuan."

Hyvänä toisena tuli numero 18, Marjukka (Tsadilainen vanittaja) kommentillaan:

"En sunkhaan miekhän jätä tämmösiä arvontoja välhiin, onhan tämä ainoa loki jota mie viittin seurata. Monet reseptit ja iteat olema täältä tarkastahneet. Onnea kymppitonnista koko meän kööriltä!"

ONNEA! Voittajille lähtee rautalankaista taidetta koteihin! Linkittelen kuvia kunhan alkaa pelittämään tämä rakkine!

lauantai 23. tammikuuta 2010

Risto Räppääjä ja Nelli Nuudelipää :)

Meidän Hertta täyttää Runeberskin päivänä 4-v ja toivoi kakkuunsa suurta fanituksen kohdettaan Risto Räppääjää. Ekana aamulla kun hän avaa silmänsä niin kuuluu: "Äiti, laita Risto Räppääjä!" Rokkikitara ja marakassi kädessä sitä sitten jorataan. Se onkin ainoa elokuva minkä hän on jaksanut koskaan katsoa. Kolahti heti kerralla


Ripellä rumpupalikat kädessä!

Nelli Nuudelipää

Kaverukset makaavat elokuvasta tutulla räsymatolla. Muutama metri tuli tuupattua sokerimassaa Panadol-ruiskun läpi :) Loppuvaiheessa ruisku halkesi ja massaa tuli useammasta reijästä!

Ohjeita katselin Ullan Unelmakakut-kirjan Tatusta ja Patusta sekä inspiraatiota sain Mansikkamäen Eben upeasta koristeesta samaisesta aiheesta.

Olipa hauska projekti. Nyt onkin Ruusperin Rouva pyöritellyt massaa koko päivän. Voihan sen vapaapäivän näinkin käyttää :)

Teletapit kakkua koristamaan!

Nanna Oulussa täyttää helmikuussa kokonaista 1- vuotta! Sain tehdä Teletappi-koristeet hänen kakkuunsa. Tein koristeet sokerimassasta. Päät, kropat ja "antennit" tein muutamaa päivää aiemmin, että ehtivät kovettua. Sitten loput oli helppo työstää. Telkkariruutuihin lisäsin helmiäistä jauheena. Mukaan lähtee keltaisia ja punaisia kukkia. Tappien alle on tarkoitus tehdä kakkukumpu joka päällystetään vihreällä sokerimassalla :) Varmasti saan sitten kuvan Tappi-mäestä, lisään sen tänne myöhemmin :)


Laa-laa pallonsa kanssa.


Pikkuinen Pai

Onnea Nannalle jo etukäteen! Toivottavasti Päivänsankari tunnistaa tyypit :)

Kersojen Kaurakekut :)


Lapset leipoivat eilen kaurakeksejä ystävänsä Roosan kanssa. Tehtiin munattomana että Taimikin saa maistella. Näistä tuli kyllä tosi makeita ja rasvaisia. Ensi kerralla lisään kauran määrää.


Roosa ja Helmi työn touhussa ja Onni huseeraa niin kuin aina :)



Munattomat Kaurakeksit

6 dl sokeria
1dl siirappia
3 dl sulatettua rasvaa
4 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

lisäksi laitettiin joulusuklaan jämiä palasteltuna ;)

1. Sekoita aineet keskenään.
2. Ota lusikalla (teelusikallinen riittää) kokkareita pellille. Jätä isot välit.
3. Kypsennä 175 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
4. Anna jäähtyä hetki pellillä.
5. Syö niin monta kuin jaksat :)

keskiviikko 20. tammikuuta 2010

Pullapäivän Omenapiirakka

Pidin tänään minuuttiaikataulutetun elämän kunniaksi ... Pullapäivän! Viime viikolla tein saman ja lupasin itselleni etten pidä pullapäivää enää koskaan. No, viikko meni :) Viime viikolla pikkutytöt auttoivat aikas vahvasti ja kaiken lopuksi Pinja-pirulainen söi puolet pullataikinasta... Tänään meni jo paremmin :)


Tein pienen Omenapiirakan pullataikinapohjalla. Ensimmäisestä kuvasta voimme huomata että Ruusperin Rouva on laihdutuskuurilla. Pitänyt rohmuta eka pala jo ennen kuin piirakka on ehtinyt jäähtyä. Ja kuvakin unohtui siinä vaiheessa kun kuola valui suupielistä :)

Taikinan päälle laitoin vahvan kerroksen omaa omppuhilloa ja päälle lohkoin kolme suurta omenaa. Tämähän on suorastaan laihdutusruokaa?

Tein pullataikinan munattomana, että Taimikin saa syödä. Laitoin hedelmäsosepurkin taikinaan korvaamaan munaa. Ihan hyvin onnistui ja makukin oli kohdillaan.

Näihin pulliin laitoin omppuhilloa sisälle. Lisäksi tein korvapuustereita mutta ne on jo onneksi paremmissa suissa. (Niitten kuvia en ehkä olisi kehdannut julkaista :)

Uunipuuroa pakkasilla


Pitkästä aikaa muistui mieleen tämä loistavan helppo ruoka. Ei muuta kun tuuppaa ainekset uunivuokaan, vuoka uuniin ja sitten kylille :) Kotiin tullessa ruoka on valmis! Syötiin puuroa marjasopan kanssa, nam. Niitä päiviä tulee (harvoin, mutta tulee :) kun kokkaaminen ei innosta. Silloin kannattaa valita tämä ruoka! Aineksetkin löytyy aina kaapista.

Uunipuuro

2 dl puuroriisiä
1 litra maitoa
1 tl suolaa

1. Voitele uunivuoka.
2. Tuuppaa ainekset vuokaan ja vuoka uuniin. Paista 175 asteisessa uunissa noin 1.5 tuntia. Alussa voi sekoitella pari kertaa . Leivinuunissa haudutettuna tulee tosi hyvää.

torstai 14. tammikuuta 2010

Kiitos Kaikille Kybällä!


Kymppitonnin huima rajapyykki ylittyi jo jokin aika sitten plokissani! Kiitos Teille kaikille jotka olette seuranneet paakkelsien vääntämistäni. Kiitos myös Teille jotka olette sinnillä jaksaneet kommentoida jokaista tekelettä! Piristätte suurperheen mamman arkea kovasti :)

Eikös se sitten ole perinteenä, että arvonta pukkaa käyntiin suurten lukujen pyörähtäessä? Eli laitamme juhla-arpajaiset käyntiin. Lapset saavat suorittaa juhlallisen arvonnan 24.1.2010. Voittajalle laitan tulemaan taidetta kotiin. Tekemiäni töitä näet Spirraalin blogissa. Laitahan jotain viestin tynkää ja yhteystietoa kommentiksi niin pääset mukaan hurjaan kilpaan ;)

KAUNIS KIITOS KÄVIJÖILLE JA AURINKOISTA KEVÄTTALVEA!

Pinaattikeitto


Meidän lasten suurinta herkkua on pinaattikeitto. Se on niitä ainoita ruokia mistä Ruusperin Rouva ei ole kovin innostunut :) Ajattelin hyödyntää kesällä pakastamaani pinaattia ja tekaisin keittoa. Ohjeen etsin googlettamalla ja tällaisen niistä valitsin. Oli kyllä uskomattoman helppo ja nopea soppa ja jopa minunkin mielestä hyvänmakuinen!

Pinaattikeitto

6 rkl voita
1 dl vehnäjauhoja
(suurustin reilusti loppuvaiheessa jauho-vesiseoksella että pysyy pienten lusikassa :)
2 litraa maitoa
noin 300 g pinaattia
suolaa
valkopippuria

1. Sulata rasva kattilassa, lisää joukkoon vehnäjauhot ja anna mähöttyä hetki. Jauhot ei saa ruskistua.
2. Lisää maitoa vähän kerrassaan. Annan kiehahtaa hetki.
3. Lisää pinaatti ja mausteet ja annan hautua hetki.
4. Tarjoa kananmunan puolikkaiden kanssa. Karjalanpiirakat tietysti kruunaavat tämän koulumuiston :)