sunnuntai 27. joulukuuta 2009
Herkullinen Herkkusieni-Salaatti
Kehiteltiin tänään ruualle tämmöinen "kaikkea kaapista"-salaatti. Reunoille laitettiin salaattipedille paprikaa, kirsikkatomaatteja ja kurkkua. Paistoin ja maustoin pannulla nopeasti tuoreita herkkusieniä ja sipulia salaatin keskelle keoksi. Päälle paahdoin pistaasipähkinöitä. Salaatin kruunasi Aura-juusto murut. Ei huono :)
Salaatinkastikkeen tein balsamiviinietikasta ja siirapista.
Salaatti syötiin lohen ja Punajuuri-Aura-juustopaistoksen kanssa.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
1 kommentti:
Tämä(kin) oli hyvää vaikka teko muistutti suurta seikkailua vailla päämäärää.
Lähetä kommentti