Skulku eli Suklaakakku on lastemme lempparia. Tuo nimitys on lähtöisin Helmiltä. Viime vaalikampanjan aikaan Helmi poloinen oli yhtenä lauantaina balettitunnilla. Isi ja muut kävivät sillä välillä torilla jossa jollakin (puolue unohtunut) kojulla tarjottiin Suklaakakkua. No, Helmi tietenkin kuuli, että sillä välillä kun hän oli ollut liikunnallisessa ja hyödyllisessä harrastuksessaan, muut olivat herkutelleet. Kotiin tultuaan hän paineli DramaQueenmäisesti omaan huoneeseensa ja hetken kuluttua vintistä leijaili alas hänen ensimmäinen kirjeensä! Siinä luki: HALUN SKULKUA. No, vähän aikaa piti tuumailla, että mitäköhän lapseni toivoo, mutta hän oli onneksi myöskin piirtänyt kakun kuvan kirjeeseen. Ja sittenhän sitä taas tehtiin tupla-annos :)
Ohje tulee vielä tässä, vaikka se jo Onnin Pääkallokakun yhteydessä kerran jo laitettiinkin plokiin:
Tämä on semmoinen "sisältä löysä", mahtavan makuinen suklaaunelma. Ja puolessa tunnissa valmis! Nämä aineet löytyy aina kotoa. Lopputuloksesta ei voi uskoa, ettei oikeaa suklaata ole käytetty.
2 kananmunaa
3 dl sokeria
100 g voita
2.5 dl vehnäjauhoja
4 rkl kaakaojauhetta
1.5 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
1. Vaahdota kananmunat ja sokeri.
2.Lisää sulatettu voi.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. (Olen laittanut vallan sähkövatkaimella pienellä teholla)
4. Voitele ja jauhota vuoka (Oon laittanut vehnäjauhoja)
5. Paista 200 asteessa tasan 20 minuuttia. Ei saa olla liian pitkään!
Parhaimmillaan marjojen tai marjakastikkeen ja kermavaahdon kera :)
8 kommenttia:
Ihana tarina! :) Ja skulkukin näyttää Herkulliselta!!!!
Kiva lukea hauskoja tarinoita.
Mä oon kirjotellu usein ylös kaikkea hauskaa,mitä pojat pienempänä sanoi ja nyt niille naureskellaan jo yhdessä,kun pojatkin(8v ja 10v) ymmärtää ne.
On kyllä niin ihana lukea näitä sun juttuja <3 Ja varmasti ihanaa kakkua!terv. vauvapaakari
Ihania juttuja noilla lapsilla! <3 Kyllä elo on sitten hauskaa, kun voi seurailla lasten touhuja ja oivalluksia!
Kyselit siitä massan paksuudesta. En mä sitä niin kamalan paksulti laita. Toi vaahtistaikina vaan on jotenkin helpompi saada "vielä tasaisemmaksi", kun sen alla käytetään kermavaahtoa. Ja tossa tasaisuudessa on avainasemassa kakkutasoittaja (löytyy esim. p://www.ullanunelma.fi/product_details.php?p=295 ). En mä tohon parempaa vinkkiä osaa antaa. Mahdollisimman tasaisesti tietty kreemi tai kerma jo alkujaan sinne kuorrutteen alle.
Todella hauska tarina tämänkin skulkun takana =oD Ja todellakin, kyllä noin herkullisen skulkun takia kannattaa hieman leikkiä Draama queenia ;o)
Kiitos tuosta Skulkun ohjeesta! Meillä tehdään sitä nykyään kaikille vieraille. Juuri nytkin menossa yksi uuniin :P
Katos täähän on se mun sulle antama resepti! Hyvä, että on ollut mieleinen :)! On niin helppo tehdä, että meillä muksut saavat nykyisin tehdä tämän melkein itsekseen (vatkaamista lukuun ottamatta...).
Terkkuja!
-sanna.
:) No sehän se!
http://ruusperinrutinat.blogspot.com/2009/06/onni-huima-paakallo-kakku.html
Tuolla reseptin alkuperä on mainittunakin!
Kiitos vaan loistoreseptistä :)
Lähetä kommentti