sunnuntai 30. elokuuta 2009

Sienisavottaa :)

Tänään käytiin isännän kanssa sienimettällä hakemassa sekasieniä eilisten kanttarellien kaveriksi. Oiskohan näitä semmoiset 7 litraa. Löydettiin kangasrouskuja, haaparouskuja, karvarouskuja, lampaankääpiä, haperoita ja pari pikkutattia. Luvassa siis ryöppäystä ja pakastusta illaksi.

Nappirouskut on kyllä tosi suloisia :)

Tässä eilinen huima 10 litran kanttissaalis!


Pienin kanttarellit ja haudutan omassa nesteessä kunnes ovat "kuivahtaneet". Ihan valtavasti lähtee kyllä nestettä. 11 litrasta (saatiin tänään vielä litra) tuli noin 3 litraa pakkaseen. Kyllä siitäkin monet kastikkeet ja piirakat taikoo!

5 kommenttia:

Vera kirjoitti...

Tää on just sitä, mitä mekin varmasti tehtäis jos saatais lapset hoitoon. ;) Ei vaan, on se hyvä että joku jaksaa sieltä metsästä ne sadot haalia. Tullaan teille sitten sienipiirakalle ja -kastikkeelle!

Sanna kirjoitti...

Komea saalis!!
Kyselit linkityksestä ja se sopii mainiosti :)

Ruusperin Rouva kirjoitti...

Vera, Tervetuloa koska vain :)

Sanna, Laitetaanpas heti listalle!

vauvapaakari kirjoitti...

Kanttarelleja voisin minäkin kyllä kerätä, mistä päin kannattais etsiä?

Ruusperin Rouva kirjoitti...

Vauvapaakari, Noista hiekkaharjuista tästä likeltä niitä löytyy aina jos käy tuuri. Kovasti on poimijoita, mutta ihmeesti niitä vaan piisaa kaikille. Hyvää sienionnea!