perjantai 10. heinäkuuta 2009

Yrttileipää


Oman Maan Sallaatin lisänä tarjosin yrttileipää. Vaalea leipä siivutetaan ja jokainen viipale voidellaan yrttivoilla. Tällä kertaa laitoin sauvasurvimella sekaisin kaikkea mitä pihasta löytyy ja käteen sattuu eli ruohosipulia, rucolaa, tilliä, oreganoa ja salviaa. Lisäksi laitoin vähän suolaa ja valkosipulia. Voideltu leipä kääritään folioon ja laitetaan hetkeksi kuumaan uuniin. Leipä on ihanan rapea pinnalta ja pehmeä sisältä. Loistava ja helppo salaatin lisuke.

2 kommenttia:

Kati kirjoitti...

Saat linkittää,saanko laitta sinut myös listalleni?:)Oletkin uusi tuttavuus. :)

Ruusperin Rouva kirjoitti...

Olenkohan unohtanut vallan vastata? Tottakai sopii linkitys :)