lauantai 15. toukokuuta 2010

Voileipäkakut




Tein Taimin synttäreille pitkästä aikaa voileipäkakkuja. Tähän kapeampaan Kreikkalaiseen kakkuun laitoin täytteiksi pinaatti-feta kerroksen ja aurinkokuivattu tomaatti-oliivi kerroksen. Täytteitä täydennettiin tietysti vahvalla määrällä ranskankermaa, tuorejuustoa ja muita rasvaisia maitotuotteita :) Päälle laitoin sulatejuuston ja ranskankerman sekoitusta. Koristeluna minimalistinen kirsikkatomaatti ja timjami yhdistelmä :)



Lohikakkuun laitoin paistetun lohen kaveriksi ruohosipulituorejuustoa. Toiseen väliin tuuppasin Aura-juustoa suippopaprikan ja ranskankerman kera.

Kyllä kannatti urakoida nämä kakut!

Ei kommentteja: