sunnuntai 22. toukokuuta 2011

Valkosuklainen vadelmajuustokakku



Tätä kakkua syötiin jo kevättalvella Eija-mummin nimipäivän kunniaksi. Pikkuisen on ainekset päässeet unohtumaan, mutta ihan perusaineilla mentiin. Keksipohja, rahka-kerma-valkosuklaa-vadelma&liivate-sörsseli päälle ja hetkeksi hyytymään. Vadelmakiilteen tein siten, että survoin ja kiehutin vattuja kattilassa ja lisäsin liivatteet sekaan. Aikas kirpakka tuli :) Sokrua olis voinut vähän hujauttaa roheemmalla kädellä, mutta kyllä se tämäkin tuli syötyä :D

Ei kommentteja: