sunnuntai 22. toukokuuta 2011
Munakoisopiiras marinoidulla punasipulilla ja vuohenjuustolla
Ai että tämäkin vei kielen mennessään :b Pohjana oli perusmuropohja (Sunnuntai... :)). Täytteeseen kuullotin pannulla öljyssä munakoisoviipaleita ja maustoin ne suolalla ja pippurilla. Marinoin punasipulilohkoja balsamiviinietikassa ja siirapissa. Lisäsin maustuneet sipulit munakoisojen kaveriksi. Päälle vuohenjuustosiivuja ja munakerma. Hiukka juustoraastetta ja avot!
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti