Kaksosten 9-vuotissynttäreille tein tänä vuonna lasten lempimuffareita eli Kinuskikissan Dajm-suklaamuffinsseja. Koristelin kermavaahtopursotuksilla ja sinisellä sokerilla sekä sokerimassasta tehdyillä lumihiutaleilla. Perinteiset joulun rääppiäiset kaksosten kunniaksi pidettiin Taniloiden ja suvun kanssa joulupäivänä <3
12 kpl isoja, 15-20 kpl pienempiä
1 levy Maraboun Daim-maitosuklaata
150 g margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl maitoa tai kermaa
Leikkaa puolet suklaalevystä rouheeksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa. Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.
Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi suklaapala sydämeksi ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 min.
Onnea Äitin Isot Kaksosvauvat!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti