Herttuli sai viedä päiväkotikavereilleen toivomansa vihreät muffarit. Muffinssien piti olla suklaisia eli niitähän sitten tehtiin. Päällys on Candy Meltsiä ja kukat väänsin sokerimassasta.Suklaamuffinssit
3 rkl voita
80 g suklaata rouhittuna
200 g (n.3 dl) vehnäjauhoja
100 g (n. 1 dl) sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 kananmunaa
1.5 dl maitoa
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita muffinsi pellin syvennyksiin paperivuoat. Sulata voi ja rouhi suklaa.
2. Sekoita sokeri, vaniljasokeri, jauhot, kaakao, leivinjauhe ja suola kulhossa. VAtkaa toisessa kulhossa kananmunat, maito ja voi.
3. Sekoita kosteat aineet kuivien aineiden joukkoon taikinakaapimella. Sekoita mahdollisimman vähän. Lisää suklaa joukkoon.
4. Annostele taikina vuokiin. Jätä hieman kohoamistilaa. Paista uunin keskitasolla 20-25 minuuttia.
5. Koristele haluamallasi tavalla, kun ovat jäähtyneet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti