perjantai 12. helmikuuta 2010

Kylmasavulohi Salaatti ja muut suolukat




Suolaisena tarjottiin kylmäsavulohi salaattia, juustolautanen, Aura-juustolevitettä sekä anopin leipomia pikku- sämpylöitä ja sienipiirakkaa.

Kylmäsavulohi salaatti

Jääsalaatti ja rucola peti
kurkkukuutioita
kirsikkatomaatteja
paprikarenkaita
keitettyjä kananmunia
kylmäsavulohisiivuja rullattuna

Aura-juustoinen levite

1 prk maitorahkaa
200 g voita
1 Aura-juusto

Sekoita sauvasurvimella ja anna maustua.

Vinkki:
Voit tehdä valkosipulilevitettä korvaamalla juuston raastetulla valkosipulilla sekä yrteillä.

Suosittelen näitä levitteitä lämpimästi. Meidän juhliin niitä on aina tehtävä, kun Veran päivä on muuten pilalla :)

2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Saisko tuon anoppisi sienipiirakan ohjeen tänne? Se on taivaallisen hyvää!

Nimim. Söin puolet tuosta piirakasta yksin... (Vera)

Ruusperin Rouva kirjoitti...

Täytyykin kysyä anopilta ohjetta :) On kyllä hyvänmakuinen piiras!