Meillä tehdään usein teeleipiä niiden helppouden ja suuren menekin vuoksi. Teen puolen litran taikinan, levitän sen pellille ja palastelen paistettuna. Jos haluat tehdä pieniä teeleipäsiä pienen annoksen niin puolita tämä taikina.
Nyt kauppojen hyllyt on taas leivättömät, niin päästään näiden herkkujen pariin.
5 dl kaurahiutaleita
5 dl jauhoja (tällä kertaa laitoin graham- ja vehnäjauhoja)
mitkä tahansa jauhot sopivat hyvin
4 tl leivinjauhetta
2 tl suolaa
2 rkl sokeria
100 g voita
5 dl maitoa
Taikinan sekaan voit lisätä vaihtelun vuoksi juustoraastetta, siemeniä, leseitä, porkkanaa tai vaikka valkosipulia.
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää sulatettu voi ja maito.
3. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä leivinpaperille pellin päälle.
4. Paista 250 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Nauti heti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti